1 适用范围

适用于检测新鲜蔬菜中的有机磷类和氨基甲酸酯类农药残留量。

2 检测依据

试剂盒使用方法依据国家标准GB/T 5009.199-2003 《蔬菜中有机磷和氨基甲酸酯类农药残留量的快速检测》。

3 试剂盒组成(规格:500T/盒)

显色剂

底物

胆碱酯酶

缓冲试剂浓缩液

说明书

4 溶液配制

4.1缓冲溶液:取500 mL纯净水,加入5 mL缓冲试剂浓缩液,混匀备用,室温保存;

4.2胆碱酯酶:无需配制,使用时直接取100 μL,4℃冷藏保存;

4.3显色剂:无需配制,使用时直接取100 μL,4℃冷藏保存;

4.4底物:加入10 mL纯净水溶解,使用时直接取100 μL,4℃冷藏保存。

5 样品前处理

选取有代表性的蔬菜样品,擦去表面泥土等杂物后取样。叶菜一般取来自不同植株叶片的叶尖部样品,果菜从不同个体的表皮处取样。

叶菜取2克1 cm见方叶尖部分于样品杯中,茎类及水果取3克1 cm见方表皮于样品杯中;加入10 mL缓冲液,震荡1-2 min;倒出提取液或过滤液,静置2 min待测。

葱、蒜、萝卜、韭菜、芹菜、香菜、茭白、蘑菇、番茄汁液等样品中,含有对酶有影响的植物次生物质,容易产生假阳性。处理这类样品时,可采取整株(体)蔬菜浸提;一些含叶绿素较高的蔬菜时,也可采取整株(体)浸提的方法,减少色素干扰。